Conoce al equipo detrás de Alimentación Saludable México
En Alimentación Saludable México, nuestra misión es empoderar a las personas para que tomen el control de su salud a través de decisiones alimenticias informadas. Creemos que una nutrición adecuada es la base para una vida plena y saludable. Nos dedicamos a proporcionar información basada en evidencia científica, adaptada a la cultura y recursos disponibles en México, para que todos tengan acceso a una alimentación que nutra tanto el cuerpo como el espíritu.
Nutrióloga Clínica - Directora
Con más de 15 años de experiencia en nutrición clínica, la Dra. María Elena se especializa en planes nutricionales personalizados y educación alimentaria. Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos, su pasión es ayudar a las personas a alcanzar sus metas de salud de forma sostenible.
Especialista en Nutrición Deportiva
Carmen combina su experiencia como atleta de alto rendimiento con su formación en nutrición deportiva. Se dedica a optimizar el rendimiento físico a través de estrategias nutricionales avanzadas y suplementación inteligente para deportistas de todos los niveles.
Investigador en Nutrición
El Dr. Roberto es investigador asociado en nutrición molecular y metabolismo. Su trabajo se enfoca en cómo los alimentos tradicionales mexicanos pueden prevenir enfermedades crónicas. Publica regularmente en revistas científicas internacionales sobre superalimentos autóctonos.
Chef Nutricional
Ana Patricia es chef profesional especializada en cocina saludable. Desarrolla recetas deliciosas que maximizan el valor nutricional sin sacrificar el sabor. Su enfoque integra técnicas culinarias modernas con ingredientes tradicionales mexicanos para crear platillos que nutren y deleitan.
Coordinador de Educación
Carlos lidera nuestros programas de educación nutricional comunitaria. Con certificación en coaching de salud, diseña talleres y contenidos educativos accesibles que empoderan a las comunidades para adoptar hábitos alimenticios más saludables de forma práctica y sostenible.
Basamos todas nuestras recomendaciones en investigación científica actualizada y rigurosa.
Estamos comprometidos con tu salud y bienestar a largo plazo, no con soluciones rápidas.
Promovemos hábitos alimenticios que sean sostenibles tanto para tu salud como para el planeta.
Creemos en empoderar a las personas con conocimiento para que tomen decisiones informadas.